菊苣茶的功效与作用
核心答案
清热解毒、润肠通便、改善痛风
功效与作用
菊苣茶是以菊苣为主要原料,栀子、桑叶、葛根、百合等中药为辅料,经筛选、清洗、低温干燥、切片、烘烤、机械粉碎、细胞破壁等技术加工而成的一种茶饮。 1、清热解毒:菊苣性寒,可清热利胆、清肝去火;茶中的栀子、桑叶、葛根、百合等中药材,也有滋阴润燥、清热下火的作用,常喝菊苣茶可清热、去火、解毒。 2、润肠通便:菊苣茶可以调理肠胃,加速肠胃蠕动,起到润肠、通便、排毒的作用。经常饮用菊苣茶,还能起到一定的减肥瘦身作用。 3、改善痛风:因菊苣中含有马栗树皮素、马栗树皮苷等成分,可调节人体的尿酸含量;桑叶中含有的黄酮,栀子中含有的栀子苷也可加速尿酸的排泄,痛风患者经常饮用菊苣茶,可缓解病情。
适宜人群
上火、便秘、痛风者
禁忌人群
孕妇、经期、脾胃虚寒者
不宜同食
蜂蜜、大虾
菊苣茶与蜂蜜同食,会因摄取寒凉食物过多,导致肠胃不适;菊苣茶与大虾同食,菊苣中的维生素C会与虾中的成分发生反应,影响食疗效果和营养素的吸收。
食用方法
煎制
将配置好的菊苣茶放入砂锅中,加水没住茶包先浸泡30分钟,再用大火煮沸,转小火慢煮,三碗水变为一碗水时关火。
泡水
将菊苣茶茶包放入杯中,用80-90度左右的开水冲泡即可。
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