咸肉的功效与作用一般有补充营养、开胃祛寒、消食、养血、滋阴润燥等。具体分析如下：

腐竹是豆制品，营养丰富，味甘，性凉，归脾、胃、大肠经，一般有健脑益智、补铁补血、补钙健骨、降脂养心、和胃润肺等功效与作用。具体分析如下：

一般情况下，核桃的功效与作用一般有改善心血管健康、增强免疫力、促进肠道健康、保护视力、增强抗氧化能力等。具体分析如下：

急性肠胃炎的专业说法为急性胃肠炎，引起急性胃肠炎的常见原因包括物理刺激、化学刺激、细菌感染、病毒感染等。1.物理刺激：经常吃过烫、过硬、过冷、过干的食物，都可能对胃肠道粘膜造成伤害，引起炎性反应，就会诱发急性胃肠炎，有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。2.化学刺激：经常喝烈酒、浓茶、咖啡等，使肠胃粘膜受到酒精、咖啡因等化学刺激，或盲目应用抗生素等药物，损伤胃肠粘膜，可能会诱发急性胃肠炎。3.细菌感染：饭前便后不洗手，吃不干净、腐败变质的食物等，都可能导致细菌进入肠胃系统，使胃肠粘膜充血、水肿、渗液增加，就会诱发急性肠胃炎。4.病毒感染：卫生习惯不良，食用被病毒污染的食物，或通过气溶胶传播，感染轮状病毒、诺如病毒等，也可能诱发急性胃肠炎。

直接胆红素是一个很多人都比较陌生的概念，其实在临床上的运用比较广泛，也是判断黄疸的一个重要标准，它的正常值在0-6.8μmol/L（1-4mg/L）范围之内，如果出现了偏高的情况，那么代表肝脏出现了问题，有可能是黄疸，也有可能是肝脏相关的癌症，还有可能存在胆结石的问题。