糖尿病人能吃红薯吗
红薯味道甘甜,富含大量的营养,是非常适合糖尿病人吃的一种食物。糖尿病人在饮食上需要多多用心,以便控制血糖水平。而红薯并不会影响血糖水平,它的含糖量比较低。下面我们就来仔细的分析一下糖尿病人吃红薯的情况吧。
一、糖尿病患者吃红薯有利于补充营养
红薯虽然是粗粮,但是它含有非常丰富的营样,比如蛋白质、胡萝卜素、钾等,为糖尿病患者必须营养成分,且红薯热量比白米、白面低,因红薯含大量的膳食纤维,具有较好的饱腹感,亦可有效控制血糖,因此糖尿病患者可食用红薯。但患者不可大量食用红薯,因为红薯可导致腹胀、胀气,推荐每天摄入50g-100g,代替主食食用,才可有效控制血糖。此外,若红薯搭配蛋白质类食物、蔬菜,营养更全面,饮食更合理。
二、红薯的含糖量以及脂肪含量低
糖尿病人可以吃红薯,红薯的特点就是含糖量很低,只是大米的1/3。同时脂肪也很低。红薯其实对糖尿病人还有好处,经常吃红薯能够改善胰岛素的敏感性,具有康血糖的作用对于糖尿病来说是个很好的食物。红薯里面的有些物质能够改善血管的环境,增加血管的弹性,可以预防很多糖尿病并发症。
三、糖尿病人吃红薯要适量
红薯虽然适合糖尿病患者吃,也会带来一定的好处,比如能够补充营养,富含膳食纤维,热量是等到但是糖尿病患者吃红薯的时候一定要把握食用量。掌握好饮食的摄入量,一般是没有太大的问题的。如果短期之内血糖水平比较高的话,那就需要等到血糖稳定过后才能吃。糖尿病患者平时一定要及时监测血糖水平,及时的调整自己的饮食。