酒精过敏会在摄入酒精之后，身体出现泛红的现象，严重的会呕吐头晕等，甚至会有人因为摄入酒精之后全身发冷以及抽搐，最后出现昏迷以及休克等症状。酒精过敏会刺激消化道系统以及神经系统。

老话说能喝酒的人会喝酒上脸，意思就是喝完酒之后脸就会变红，其实这是一种酒精过敏的表现，因为身体中缺乏分解酒精的酶导致酒精在身体中长时间留置，刺激消化系统以及神经等，导致毛细血管扩张，出现脸红的症状。那么酒精过敏还有其他什么症状？
1.皮肤泛红
　　酒精过敏之后，因为酒精成分对身体的刺激，会导致身体的毛细血管扩张，从而会在皮肤表面呈现出皮肤泛红的现象，并且会刺激细胞分泌组织胺，导致细胞的渗透压改变，从而引起皮肤瘙痒或者出现红疹等过敏反应。酒精过敏常常会发生在体质较弱的人群中间，但是也需要看该机体是否缺乏分解酒精的相关酶类物质。
2.恶心和呕吐
　　酒精进入人体之后就会刺激肠胃，导致胃液分泌过多或者刺激肠胃分泌肠液等，酒精具有一定的刺激性作用，所以对胃部以及肠胃都有一定的伤害，胃部和肠道为了保护粘膜不受伤害就会加速消化，那么就有可能导致胃酸的增多，从而诱发呕吐反胃等症状。严重的呕吐还有可能导致身体脱水，所以酒精过敏的患者在发生过敏反应之后需要及时补充水分。
3.抽搐
　　酒精过敏还会导致身体抽搐，因为酒精会对人体的神经也造成一定的刺激性作用，神经调节异常的情况下，会刺激身体的肌肉收缩，导致四肢抽搐，这就是属于比较严重的酒精过敏反应症状，需要及时就医治疗，因为身体无法将酒精分解以及排泄，会对神经系统持续性的进行刺激。
4.头晕和休克
　　酒精过敏不仅会刺激到身体的各个器官，还会导致有一定神经中枢麻痹作用，酒精会导致人体大脑调节暂时性的失常，所以酒后大脑运算会出现缓慢的症状，以及会刺激小脑，导致走路不平稳等，视力稳定性也会发生变化。严重的酒精过敏反应会直接导致休克。