急性肠胃炎的出现是有很多禁忌需要注意的，首先，在饮食方面一定要注意，忌刺激性的食物，否则很有可能会导致病情加重。此外，还要注意一下生活习惯，一定要戒烟戒酒，否则也会导致病情加重。最后，一定要注意防止脱水的出现！

急性肠胃炎在现实生活之中是一种比较常见的不良症状，对于患者的身体健康伤害很大，一旦脱水严重的话，患者随时都会有死亡的危险！那么，对于急性肠胃炎患者来说，应该要注意一下哪些禁忌？下面让我们了解一下！
1、忌刺激
　　应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。饮食有节制有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，避免暴饮暴食。胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品，少吃难消化、易胀气的食物，用膳及膳后尽量饮少。胃酸过多者应避免进食能刺激胃酸分泌的食物，如浓味香料、酒精、酸味剂等。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
2、忌药物
　　对于急性肠胃炎患者来说，很多会导致肠胃受刺激的药物都是不可以服用的，比如阿司匹林、对乙酰氨基酚以及保泰松，此外，还包括吲哚类药、红霉素以及泼尼松等等这些药物，特别是当急性肠胃炎处于活动期时，一定要忌服。
3、忌烟酒
　　抽烟是一种不良嗜好，对于急性肠胃炎患者来说，更是如此。香烟中的烟碱，可以刺激患者的胃粘膜，继而诱发胃酸分泌的增加，刺激患者的胃粘膜，继而诱发一些诸如幽门括约肌功能紊乱的出现，诱发胆汗返流的发生，从而导致患者的胃粘膜受到损伤，还会影响了患者的胃粘膜血液供应以及胃粘膜细胞的修复跟再生。此外，酒精能够直接破坏患者的胃粘膜屏障，从而导致患者的胃腔内h+侵入胃粘膜，诱发粘膜充血、水肿以及糜烂。
4、忌脱水
　　患者倘若患了急性肠胃炎，那么务必尽量卧床休息，同时还要借助口服葡萄糖以及电解质液，还需要补充体液的丢失。脱水被视为诺如病毒胃肠炎的主要死亡原因。所以，急性肠胃炎患者一定要注意防止脱水，这个环节是非常重要的！对于急性肠胃炎病情特别严重的患者，特别是幼儿以及体弱的患者，务必要及时输液，又或者是口服补液，以此来以纠正水分以及电解质紊乱，此外包括酸碱平衡失调。