急性肠胃炎可以通过药物治疗，既可以服用也可以采用输液的方法，因为急性肠胃炎引起腹泻，从而导致脱水，输液可以起到补充水分的效果。同时，在吃的方面也要调理，若是只采用药物，不注重饮食情况，仍无法达到最终治愈。首先需要三餐保持均衡饮食；其次，保证食材的来源和处理都是干净卫生的。

急性肠胃炎若不及时治疗，会一直出现腹泻或是呕吐的症状，从而致人虚脱，特别是体质虚弱者，对身体的损害更为严重。不过急性肠胃炎也是常见病，跟饮食相关的，即使有时的致病原因是因为肠胃受到病菌感染，也是由于食材本来携带的有关细菌引起的，及时治疗很快就可以痊愈。那么，急性肠胃炎怎么治疗呢？
一、饮食调整
　　急性肠胃炎大多数是因为吃的方面不注意而导致，长期不规律的吃饭，肠胃经常性无法适应进食量，还会引发胃疼和腹痛。同时，准确了解相关禁忌，比如不能吃凉的、辣的等可能会刺激肠胃的食物。保持一个愉悦的心情，因为肠胃炎所导致的食欲不振和恶心呕吐都会影响病人的心情，好的心情对病情好转也要起到有效作用。
二、服用药物
　　急性肠胃炎还有部分原因是因为吃的东西中含有某种细菌，对肠胃产生某种感染，从而出现腹痛或是腹泻等症状。服用抗病菌的药物可以杀死病毒，把肠胃保护起来。同时还要多吃些高营养的保健品，增强人体抵抗外界病毒入侵的能力，更不容易患上急性肠胃炎。吃药时要注意药物相关禁忌，不要把药效抵消掉，否则会延续治疗的时间。
三、输液治疗
　　输液主要是输一些生理盐水，因为本身体质虚弱的人再经过呕吐或是腹泻会转变为脱水的严重症状。虽然可以多喝温水来补充体内所需水分，但是腹泻还会流失体内的盐分，因此说可以通过输液来补充。患有急性肠胃炎导致的发热和昏迷，采用输液治疗的效果是比较快的，或者打针也是可以的。