脂肪肝患者在饮食习惯上，首先要注意多吃一些新鲜的水果以及蔬菜，比如苹果山楂以及葡萄；其次，可以多吃一些高纤维素的食物，比如香菇、魔芋以及糙米等等；最后，可以多吃一些维生素以及纤维束含量丰富的食物，比如洋葱以及海带等等。

现实生活之中，由于一些不良饮食习惯，又或者是一些长期缺乏体育锻炼的缘故，导致了很多患者出现了脂肪肝这种不良症状，给他们的健康带来了很多的危害，需要及早处理。那么，脂肪肝患者的饮食要注意些什么？下面让我们了解一下。
1、多吃新鲜的水果以及蔬菜
　　在水果品种的选择上，脂肪肝适宜吃些：苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的，在此建议：吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果以减少正餐的进食量，对脂肪肝控制饮食是很有成效的。
2、多吃一些高纤维类的食物
　　这些食物包括玉米麸、粗麦粉以及糙米，还有硬果、豆类以及香菇，还包括海带以及木耳，还有鸭梨以及魔芋等等，这些食物可以促进机体新陈代谢，有利于脂质的排泄；保证充足的维生素供应，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的水果以满足机体对维生素的需求，有利于机体免疫力的提高并起到降脂、减肥的作用。
3、含有维生素和纤维素食物
　　包括燕麦以及玉米，还有海带以及银耳，还包括黑木耳以及洋葱等等，这些食物可以降低血清胆固醇，可以抑制胆固醇的吸收促进其排泄，具有杀菌、抵抗动脉硬化的功能以及能改善人的肝、肾功能，对阻止心肌、肝以及主动脉组织脂质沉积有良好地作用。
　　生命在于运动。建议脂肪肝患者务必要每天坚持一定量的体育锻炼，可以根据自己的喜好以及体质来选择适合自己的锻炼项目，比如慢跑、打乒乓球以及羽毛球等等运动。不过，这种运动需要循序渐进，慢慢增加运动量，还要坚持下去才会看得到效果，切忌三天打鱼两天晒网。