在鱼刺卡喉的时候，吞饭和喝醋都是不科学的，反而很容易会造成食道或咽喉被损害，容易导致咽喉不适。在卡喉以后需要立刻停止用餐，严重者需要及时到医院进行治疗。

鱼类是很多人都喜欢吃的东西，在鱼肉中含有很高的营养成分，并且脂肪含量较低，对于想要减肥的人来说，吃鱼是十分好的事情。但由于在鱼肉里面有很多的鱼刺，很容易造成鱼刺卡喉。那么鱼刺卡喉吞饭或喝醋科学吗？
一、鱼刺卡喉吞饭或喝醋科学吗
　　鱼刺卡在咽喉部位，不管是采用吞饭的方法还是喝醋的方法，都是不科学的。想要通过吞饭的方式来咽下鱼刺，这对于比较小的鱼刺来说是有一定用处，但很容易会弄伤到食道或咽喉，容易留下伤口，若不好好进行处理则会造成伤口的发炎。
　　所以尽量不要采用吞饭的方式来把鱼刺咽下去。而喝醋的方式也是不可行的。很多人都希望通过喝醋的方式来让鱼刺软化，然后再吞入到肚子中。虽然在鱼刺里面含有丰富的钙物质，可以和酸性的食物进行反应，但食醋中的醋酸性并不足够让鱼刺软化，用强酸则很容易灼伤到食道。所以这两种方法来缓解鱼刺卡喉，都是不可取的。
二、鱼刺卡喉怎么办
　　在鱼刺卡喉以后，首先要终止用餐，可以通过咽下的方法来咽下鱼刺。或者弯腰做咳嗽的姿势，用勺子压住舌头造成呕吐的感觉，若是鱼刺卡刺的位置并不是很深，则可以通过这种方法来挤压出去。另外，严重者需要及时到医院进行治疗，采用专业的工具取出鱼刺。