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年糕的功效与作用有哪些

发布时间:2022-07-15 3616次浏览

年糕性温平,一般具有补充营养、固表止汗、补脾暖胃、补中益气、强身健体等功效与作用。具体分析如下:

1、补充营养:年糕中含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1等营养物质,还富含微量元素,如钙、铁、磷等,可为机体提供蛋白质等所需的营养物质,增强抵抗力和免疫力,提高抗病能力。

2、固表止汗:年糕具有固表止汗之效,可有效改善出虚汗、冷汗等症状,同时也能在一定程度上起到缓解尿频的作用。

3、补脾暖胃:年糕有补脾暖胃的效果,尤其适用于脾胃虚寒食欲不振、腹胀腹泻等症。

4、补中益气:年糕具有补中益气之效,能有效改善脾胃虚弱、产后多汗等不良症状,同时对因体虚所致的盗汗、血虚、头疼等现象,也有一定的缓解效果。

5、强身健体:年糕富含钙元素及钾元素,能促进人体骨骼发育,维持骨骼形态及神经肌肉的正常功能,还有一定的健齿功效。

在日常生活中,应适量食用年糕,以免导致消化不良。

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