由于人们的生活水平提高，吃的东西也越来越杂，再加上空气环境问题，使人很容易引起各种不同的病症。比如说肝火旺，那么什么是肝火旺，肝火旺盛是什么原因引起的?

肝火旺，中医称“肝火上升”，一般都是指人体的内脏气血在调节方面出了问题，相对这种病不是很严重，但是由于内脏上火，很容易引起人情绪不稳定，以及消化不好，而且还会引发其它不同类型病症。

1、吃太过东西高热量、辛辣、油腻的食物引起消化道问题，从而引发肝火旺。所以平时应该要注意饮食，多吃一些蔬果类的食物，来调节肝火旺。

2、身体问题，肝脏不太好的人。(很多人喜欢吸烟又喝酒的，对肝脏极为不好，一年有多少人因为这个而丧命，可想而知)建议最好戒掉。

3、睡眠不充足，人体器官在夜晚11点-2点为休息的最佳时期，如果这个时间点内，您没有休息，使内脏处于高度精神状态，容易引发肝脏过热，从而上火。所以合理的安排睡眠时间是有必要的，建议早睡早起，保持睡眠好质量。

4、乙型肝炎的患者，容易引发有害物质和毒素在的积累，从而引起肝火旺。建议吃东西时，多以蔬果类为主，排毒为优，毕竟有症状的人不能同健康的人比。同时多做一些运动，使内脏也跟着运动起来。预防的药物都要按时吃才行。

情绪问题，有时候是人的性格本身，有的时因为受到某一外来信息而刺激，引起人的情绪不稳定，从而容易上火。 建议学会好好控制自己的情绪，保持积极向上的心情，不要随便暴躁，这些都是引起肝火旺盛的原因，需要我们大家好好注意一下。