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心脑血管不衰老,秘诀就在海里找

发布时间:2018-04-10 58538次浏览

近些年来,心脑血管kaiyun全站网页版登陆的高发,严重威胁着中老年人群的生命健康,我们要想远离该kaiyun全站网页版登陆的侵害,除了需要养成良好的生活习惯之外,日常的科学饮食也是至关重要的,而三文鱼就是不可多得的一种食物。

一提起三文鱼,不少老人的反应就是“生鱼片啊,日本料理,我不爱吃”,我遇到过很多次了。当我跟这些老人讲“三文鱼营养丰富,有助于保护心脑血管,您可以考虑吃一些”的时候,他们的回应就是这样。

的确,好像我们的传统食物里并没有三文鱼,通常我们也只会在日本餐厅吃到它。但这不是我们抗拒三文鱼的理由,而且它也不是只能生吃,我们完全可以烹饪加工做熟以后再吃。当然,最好不要过度加工,以免损失太多营养成分。

之所以我会向老人推荐三文鱼,是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆同醇,还可以防治心血管kaiyun全站网页版登陆,更能增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退,这对身体功能日益衰退的老人来说,简直是福音。

作为一种水中珍品,三文鱼的营养丰富那是肯定的,它含有非常丰富的优质蛋白质,有利于保护血管弹性。除了蛋白质,它还含有维牛素A、维牛素B、维生素E,以及锌、石两、铜、锰等矿物质。

对老年人有重要意义的是,由于三文鱼中的不饱和脂肪酸含量丰富,所以能够有效降低血胆固醇和血脂,保护心脑血管。尤其是其中的Q -3脂肪酸,是大脑、视网膜以及神经系统必不可少的物质,可以增强大脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆,而且可以有效预防中风。

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黄精是中医传统补中益气药,“久服轻身延年不饥”,属药食两用中药,服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精,为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒,宜于久服,单用即有抗衰延年的作用,如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。
怎么解决吃红薯烧心
红薯是一种非常好的粗杂粮,含有丰富的膳食纤维,搭配精白米面吃非常好。但有些人吃完会烧心,不舒服,在食用的过程中需要注意,第一,如果红薯烧心,在加工时要使红薯熟透,吃的时候不要放得太凉,温热时吃;第二,要搭配其他蔬菜,因为蔬菜的咸味可以与红薯中和。如果搭配蔬菜或者搭配其他食物吃还烧心,建议吃红薯的时候做成红薯粥,与其食物做在一起,这样可以缓解烧心的感觉。另外,红薯不能吃的太多,不能完全用红薯代餐,最好每次吃的量少一点,经常吃。吃的量要少,吃的次数要多,也可以缓解烧心的感觉。
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在超市选购食品时要注意什么
在超市选购食品的时候要注意以下五点:第一,认准品牌。要选择自己心目中比较信任的厂家。第二,要看好想要选购食品的生产日期以及保质期。要尽量购买距离出厂日期比较近的食品,也就是刚出厂的食品。第三,必须要看食品的营养标签。在日常生活中,身体所需要的各种各样的营养素或者营养成分,食品能不能满足人体日常的营养需要,这些情况都可以通过营养标签反映出来。第四,看配料表。通过看配料表,可以了解到,配料中会不会添加过多的食品添加剂。第五,看全面的标签,比如生产许可以及卫生许可等标签。目前在超市中,各种产品琳琅满目,产品的种类也会有非常多,可以根据自己的实际需求,通过观察食品的营养标签,来判断这些食品是否符合自己的选购要求。
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食用鸡蛋是有益健康的,鸡蛋是我们日常最常见的营养食品,如果大小相同的鸡蛋,较新鲜的比较重,放久的会比较轻,因为鸡蛋的外壳会进行呼吸活动,鸡蛋放的越久,气室就会冲进越来越多的空气,气室会变大,而内部的蛋白液就会被蒸发掉,鸡蛋重量就会变轻。
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