热咳:雪梨、藕汁清肺火止咳嗽
有寒咳就有热咳,和风寒咳嗽相比,热咳的主要表现是咳嗽的时候咳痰不爽,咳出来的痰发黄,或者黏稠,咳嗽气粗,或者声音哑,而且,口干口渴、咽喉干燥疼痛的症状比较明显。如果你咳嗽的时候有上述症状,基本可以判断是热咳。热咳的原因很多,可能是因为外感风热之邪,也可能是风寒之邪入里化热,还有可能是近段时间吃了太多上火的东西,内生火热,痰热郁肺;也有可能是因为生气或者抑郁,使得肝失调达,气郁化火,肝火犯肺……很多原因都可能导致热咳,并不仅仅是风热感冒才会。
不管什么原因导致的热咳,症状和治疗原则都是比较一致的。既然是热咳,一定是内火灼津、伤阴耗液、肺失宣降,所以才会肺气上逆,冲击呼吸道,让你想要咳嗽。一般来说,热咳在夏天、秋天比较常见。但是我发现,每次节假日过后,尤其是春节过后,会有一拨热咳患者。为什么呢?很有可能是节假口饮食不加节制,大鱼火肉吃多了,体内生火又生痰,就开始咳嗽了。这种看起来似乎原因不明的咳嗽,在老人和孩了身上更常见。我有一位长辈,一到冬天,就开始咳,除了咳嗽,还口干舌燥嗓子疼。他一直认为,是冬天在暖气屋里待久了,燥得慌,多喝水就成,一直也没当回事。等我发现的时候,他已经咳了很多年,我详细问了问他的具体症状,判断他这是热咳,不是燥咳,因为他小便呈赤黄色,咳的都是黄痰,而燥咳几乎没有痰。
我跟他讲了以后,建议他吃点疏风清热、宣肺止咳的药物。与此同时,饮食上一定得注意,要清淡点儿,辛辣刺激昀食物尽量不要吃,还建议他多用雪梨和莲藕汁调理。雪梨是梨子的一种,因为肉嫩白如雪得名,它汁多味甜,而且药用价值很高,能够清心润肺、止咳润燥、利便醒酒等,可以生吃,还可以蒸煮做成汤羹,味道和药效都不错。
而莲藕,也是著名的药食两用食材,需要说明的是,莲藕原本性偏寒凉,所以生吃能够清热润肺,缓解口渴、焦躁等症状。但是,当莲藕做熟以后,就会由寒变温,功效变成健脾开胃、止泻固精。所以,如果想要治疗热咳,我们需要用莲藕汁,而且是生莲藕汁。
1.贝母梨
材料:贝母5克,梨1个,冰糖1汤匙
做法:(1)准备材料:把梨洗干净,在梨上部1/4处横着切开,把梨核挖掉,切掉的部分当作盖子。
(2)把贝母碾碎成粉末,放在梨子中问挖出来的坑里,然后盖上盖子,外表看起来还是完整的梨子,放入容器中。
(3)蒸锅加水,放入盛有贝母梨子的容器,大火蒸1小时即可关火。
功效:贝母是常用的化痰止咳药,此方清热凉血,对于热咳、胸闷心烦、咽十|_|渴等热性病症都有疗效。
说明:梨汁和梨肉都要吃掉,贝母可以选川贝,药店可以买到。
2.莲藕秋梨汁
材料:莲藕300克,秋梨500克,冰糖5克
做法:(1)准备材料:莲藕去皮,去节,洗干净切成块。雪梨也洗净,去掉核,切块。
(2)把莲藕块和雪梨块放入榨汁机中,加入少许凉开水,榨成汁。
(3)在莲藕梨汁】{f加入冰糖(也可以不加),搅拌均匀后即可饮用。
功效:清香甘甜,润肺清燥,养阴清热,止咳祛痰。
说明:莲藕和雪梨都偏寒,生吃碍脾胃,所以脾虚胃寒、容易腹泻的人不宜生吃。
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