柠檬红糖水的功效与作用
核心答案
补充VC、开胃、活血
功效与作用
柠檬红糖水是用柠檬和红糖制作而成的一种饮品。柠檬红糖水中含有丰富的维生素及多种矿物质元素,口感酸甜,味道绝佳。适量喝一些对人体健康有好处,可补充VC、开胃、活血及预防肾结石。 1、补充VC:柠檬中含有丰富的维生素c,具有抗菌及提高免疫力等功效。经常喝柠檬红糖水,可有效补充维生素c,感冒时适量喝一些能增强身体免疫力,减轻流鼻涕和咳嗽等症状,并能缓解咽喉肿痛。 2、开胃:柠檬红糖水除了抗菌及提升免疫力外,对肠胃健康也有好处,可以开胃消食及生津止渴,有益于肠胃健康。 3、活血:红糖性温味甘,可入脾经,具有益气补血,健脾暖胃的功效,还可活血化瘀。 4、预防肾结石:柠檬红糖水含有大量柠檬酸盐,可抑制钙盐结晶,阻止肾结石形成,有助于肾结石治疗。
适宜人群
经量少的妇女、食欲不振者及肾结石患者
禁忌人群
糖尿病患者、胃酸过多者
不宜同食
山楂、胡萝卜、牛奶
柠檬红糖水不宜与山楂同食,会影响肠胃消化。与胡萝卜同食会破坏维生素c,与牛奶同食会影响蛋白质吸收,造成消化不良。
食用方法
泡水
准备干净干燥的玻璃瓶,柠檬洗干净切成薄片,去籽,红糖切成小段。将一片柠檬片放入玻璃瓶中,加上一层红糖,再加柠檬片,再加红糖,直到所有红糖和柠檬片加完为止,放入冰箱中冷藏。三天后红糖会溶解成糖浆,加入2~3片柠檬,倒入一点糖浆,用温水调和即可饮用。