儿童咬手指的原因包括缺乏微量元素、心理行为异常、精神紧张等因素，详情如下：
1、缺乏微量元素
可能是体内缺乏某种微量元素，比如缺乏锌元素，就容易出现异食癖，表现为不爱吃饭只喜欢到处咬东西，咬木头、咬手指、咬纸屑等;生长发育较缓慢，明显落后于同龄人群，体质弱经常生病等。当出现这些症状时家长应及时给孩子补充锌元素，可让孩子多食用锌含量较丰富的食物比如牡蛎、牛肉、花生、牛奶、番茄、瘦肉等，或者也可以让孩子服用锌硒宝片。
2、心理行为异常
如果孩子常受到虐待或长时间生活在离异家庭中，都可能会导致儿童出现咬手指的异常行为。家长应该多给予儿童更多的关怀，而不是过于关注孩子咬手指行为，只有让孩子拥有足够的安全感，才能有效够改善这种行为。
3、精神紧张
如果孩子长之后仍出现啃咬手指的情况，有可能是由于精神时刻处于紧张焦虑状态，可能来源于学习或者家庭关系。学习压力过大或家庭不和谐，都会影响到孩子，所以孩子会通过咬手指行为来发泄紧张压抑的情绪。