葡萄糖的数值就是指血糖的数值，正常人的血糖5.73mmol/L属于正常的，不管是空腹还是餐后两个小时都是正常的。

如果女性正处于妊娠期，出现空腹血糖值5.73mmol/L可能有点偏高，可以等到怀孕24~28周的时候做口服葡萄糖耐量检测，如果空腹血糖大于5.1mmol/L，餐后一个小时的血糖值大于10mmol/L，两个小时的血糖值大于8.5mmol/L可以诊断为妊娠期糖尿病。

如果是正常人的血糖值，在5.73mmol/L属于正常的，因为正常人空腹时测量血糖值不超过6.1mmol/L都属于正常的，饭后两个小时不超过7.5mmol/L。

当患者有血糖升高的问题时，一定要注意少食多餐，不要吃糖含量高的食物，另外就是要适当的多运动运动，可以加快人体的新陈代谢，还可以辅助的降血糖。