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痛风能吃豌豆,蚕豆吗

发布时间:2022-07-04 2928次浏览

豌豆、蚕豆如果是鲜豆属于中嘌呤食物,痛风患者可以少量食用,如豌豆、蚕豆是干豆,属于高嘌呤食物,痛风患者应禁止食用。

由于嘌呤在人体内代谢后会产生尿酸,所以高尿酸血症和痛风患者要严格控制豌豆、蚕豆的摄入量,因为血尿酸是通过饮食中的嘌呤代谢转化而来。摄入过多的嘌呤食物,会导致血尿酸增高,导致病情恶化。另外,尿酸会沉淀在关节,导致痛风的发生。所以,在患有痛风和高尿酸血症的患者时,最好不要食用豌豆、蚕豆。

豆类、豆制品等,大多属于中等以上嘌呤的食物,高尿酸血症、痛风患者平时要严格控制豆类食物摄入,可以多吃低嘌呤食物,如蛋类、乳制品、蔬菜、水果等。另外,痛风患者要多饮水,每天饮水量保持在2000-2500毫升。

痛风患者应少吃或者不吃豌豆、蚕豆,如因饮食造成尿酸升高,出现不适症状,应及时就医。

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