白癜风发病和许多因素是离不开关系的，和患者们的生活习惯，饮食习惯等，也是有着密切关联的，白癜风患者要严格遵守饮食禁忌，才能避免白癜风蔓延扩散，那么，白癜风患者有什么饮食禁忌呢，白癜风的饮食调理又该怎么做呢?下面为大家做个介绍。

1白癜风患者的饮食要多吃富含B族维生素和烟酰胺的食物。多食新鲜、清淡的绿色蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，因此应该多吃以上食品。

2此外患者应尽量避免皮肤外伤和损伤，以免诱发白癜风。

3色素细胞合成需要铜离子，白癜风病人的饮食应尽量补充铜离子，可以用铜锅、铜勺做饭、舀饭，也可适量补充含铜离子的保健品。

4白癜风患者应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒;

5白癜风病人的饮食中应当少吃猕猴桃、橙子，西红柿等富含维生素C的食物和水果，更不能将维生素C当作保健品长期服用。维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。