得了乙肝应该吃什么不能吃什么?得了乙肝除了积极治疗外，还应结合日常饮食来进行调节，合理的饮食对乙肝病情的恢复可以起到很大的作用，饮食上有些东西是乙肝患者能吃的，或者该多吃的，而有些食物是乙肝患者不能吃的，吃了不但不利于病情的恢复，反而会加重病情，使病情恶化，所以乙肝患者在日常生活中一定要注意了解乙肝的饮食禁忌。

得了乙肝后，患者在饮食上应以清淡为主，多吃新鲜蔬菜和水果，补充人体所需的维生素，增进机体免疫力。食物应富含蛋白质，利于肝细胞的再生和修复，可以多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品等，蛋白质食用要合理，不应过多食用，以免加重肝脏的负担，不利于肝脏恢复。丰富的肝糖原也能促进肝细胞的修复和再生，患者可以通过谷类、薯类、豆类等食用获取足够的糖原。乙肝患者在饮食上营养要全面，还需要补充人体所需的微量元素和矿物质，如锌、锰、硒、钙、磷、铁等，可以多吃海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。推荐：慢性乙肝病人生活饮食需要注意些什么

乙肝患者在日常的饮食中还要注意有些东西是不能吃的，肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物等。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担，使病情恶化。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收。反复煎炸的食物油中会有致癌物质。这些食物不仅不利于病情的恢复，相反还会加重病情，因此，乙肝患者在饮食上一定要注意避免食用这些食物。推荐：适合乙肝患者夏季养生的食物有哪些

了解得了乙肝应该吃什么不能吃什么以后，相信乙肝患者已经知道合理的饮食对病情恢复的作用了，提醒患者在进行饮食调节时，不要忘记按时到医院进行检查，随时了解自己病情的发展情况。