野葱的功效与作用
核心答案
补充营养、调节血压、促进食欲
功效与作用
1、补充营养:野葱中富含多种碳水化合物、蛋白质,以及铁,磷等矿物质。可满足营养需要,提高身体器官的功能。 2、调节血压:野葱含有的前列腺素A具有润滑血管的作用,可激活溶血纤维蛋白活性成分,有效降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,起到预防高血压和预防血栓形成的作用。 3、促进食欲:野葱具有独特的味道,经加工后其味道更加鲜美,可刺激胃酸分泌,有效刺激食欲,对治疗食欲不振有较好的效果。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
野葱过敏者
不宜同食
狗肉
野葱与狗肉都属于温热性食物,二者同食会导致上火,不利于身体健康。
食用方法
馅料
将野葱、姜片、小米辣切碎,锅热后烧油,加入鸡蛋后炒熟炒碎,加入切碎的野葱、姜片后调味备用,在锅里时间30秒即可,时间不宜过久,以免野葱、姜炒糊。将猪肉或者牛肉用搅拌机搅碎后倒入大碗中后加入炒好的野葱、姜等,沿着一个方向搅拌即可,此馅料可用于包饺子、包包子的馅料。
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