糖尿病患者可以吃乳果糖。乳果糖为人工合成双糖，无法降解成单糖，对血糖无影响，且具有润肠通便、缓解便秘、降低胆汁浓度的作用。

乳果糖有甜味，主要是含有木糖醇，这是多分子物质，由半乳糖和果糖组成，为人工合成双糖。因胃内缺少分解酶，分子较大的乳果糖进入肠道后很难被吸收，且不会降解成单糖，所以对血糖无影响。

乳果糖属于缓泻药的一种，服用后可改善肠道环境，有利益生菌生长繁殖，调节肠道微生态，同时有润肠通便作用，糖尿病患者便秘时可以适量服用，使排便顺畅。如糖尿病患者存在肝病，服用乳果糖还能一定程度上降低胆汁浓度，防止胆汁酸过高，达到治疗肝病的效果。