肺气肿严重影响患者的身心健康，是肺部慢性病造成的结果，肺气肿的特征是用力时会发生气短、气促的现象。患者在积极治疗的同时，还要养成良好的生活习惯，这样才能防止肺气肿的进一步发展。老年人肺气肿宜进行登阶、太极拳、气功锻炼。同样，肺气肿患者的饮食调理也是非常重要的。

一、肺气肿患者应该多吃的食物

1、多吃含维生素A、C及钙质的食物

猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等含维生素A的食物有润肺、保护气管之功效。大枣、柚、番茄、青椒等含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等含钙食物能增强气管抗过敏能力。奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。

2、多吃含蛋白质和铁的食物

应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。

3、常吃菌类

食用菌类含有可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

4、多喝水

肺气肿患者每天都要大量饮水，至少要喝2000ml，有利于痰液稀释，保持气管通畅。

二、肺气肿患者的饮食注意事项

1、碳水化合物和脂肪的摄入量要适量，因为适量的碳水化合和脂肪量能够维持正常人体的新陈代谢，能够耐受缺氧，所以糖与脂肪不要过分的限制，应给予高维生素a和维生素c的食品，有利于肺泡上皮细胞的修复。

2、保持烹调环境的清洁非常重要。爆炒或煎炸时，油温过高，产生刺激性烟雾，对人体有害，可引起刺激性咳嗽和哮喘，加重肺气肿。应提倡煮、清炖、蒸、焖、熬等方法，这些烹调方法，不产生刺激性烟雾。

三、肺气肿患者的食疗

1、小米50g，羊胎1具。先煮羊胎至半熟，后入小米熬成粥，粥肉同食，日服2次。能补肾益气，止咳纳气，主治肾虚型肺气肿。

2、鸡蛋、蟾蜍各1只，将鸡蛋放入蟾蜍腹中，外包黄泥封固，在火中煨熟，吃蛋，每日1个。能补肺气，治久咳。对治疗肺气肿有较好疗效。

3、杏仁糖：苦杏仁与冰糖若干(等量)。将苦杏仁带皮研碎，与冰糖混研制成杏仁糖，早晚各服3～6g，10天为1疗程。主治肺气肿及慢性气管炎。

肺气肿的治疗很重要，日常护理也不能忽视，尤其是饮食健康也是十分重要的。