偶尔少量吃麻薯通常不会导致胀气，大量吃麻薯或脾胃功能较差者吃麻薯可能会胀气。

麻薯是用红豆、绿豆、花生、绿茶、黑芝麻、栗子等原料为馅，用糯米、白糖为外皮制成的一道美食，口感软糯、有嚼劲，因麻薯中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质适量食用为身体补充能量，能缓解盗汗、尿多等症状。肠胃功能较好者适量吃麻薯，能尽快消化麻薯，一般不会出现胀气等肠胃不适症状。

但因麻薯是由糯米粉制作而成，比较粘腻，不容易消化。如大量食用会加重肠胃负担，导致麻薯在肠胃内滞留、发酵，就会产生气体，出现胃胀、腹胀、胃痛等不适症状。麻薯中含淀粉较多，如摄取过多，也容易导致胀气。大病初愈、胃肠功能较差者最好避免吃麻薯，否则出现胀气的可能性会更大一些。