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干银杏叶怎样处理能泡水喝

发布时间:2021-12-09 2777次浏览

银杏叶通过采摘、杀青、揉搓、炒制等专业工艺处理后才能泡水喝,不可自行处理干银杏叶以免出现中毒反应。

想要用干银杏叶泡茶喝,需经过专业的工艺处理。首先在七、八月份上午,将新鲜的叶子采摘洗净、摊开、晾干。其次炒制干银杏叶进行杀青,杀青后的叶片需反复揉搓成长条状,再进行二次杀青,最后炒制成茶。这样的干银杏叶可有效祛除有毒物质。

自行处理的干银杏叶不可泡茶饮用。因干银杏叶中含有烷基酚、烷基酚酸类等容易溶于水的毒素,自行处理干银杏叶时很难去除这些毒素。泡水喝时不但无法达到降血脂降血压的效果,还可能将干银杏叶中的有毒物质泡出来,导致过敏,出现头晕、头痛、耳鸣、食欲下降、恶心等中毒反应。

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