众所周知，大蒜有很强的杀菌功能，还可以抗癌、预防心血管kaiyun全站网页版登陆、防治糖尿病、胃肠kaiyun全站网页版登陆等。据研究，大蒜还有助于减肥。据美国最新研究，大蒜中所含的二烯丙基硫化物还能有效杀灭一种引起食源性kaiyun全站网页版登陆的主要细菌，它的效果比常用抗生素环丙沙星和红霉素高出100倍。那常吃大蒜对肝炎患者也是有利的吗？

大蒜是有杀菌作用，但只限于部分病菌，对于肝炎病毒还不具有清除作用。相反，过多的食用大蒜会对肝炎患者造成不利影响。

1、大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。

2、大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

3、中医认为，蒜辛辣伤血，而血能养肝。长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，其通常表现为肋腹胀气，因为肝主疏泄条达；视物模糊，因为肝开窍于目。

事物都有两面性，吃大蒜并不能防治肝炎，肝炎患者一定不要过多的食用大蒜，运用科学的方法治疗kaiyun全站网页版登陆。