苹果醋花生的功效与作用
发布时间：2022-06-13
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实体词
苹果醋花生
核心答案
润肺止咳、降低、保护血管
功效与作用
苹果醋是苹果汁经过加工发酵后制成的醋，含有多种丰富的维生素，微量元素以及果胶等营养成分，服用后具有提高免疫功能，促进脂肪分解代谢，美容养颜抗衰老等功效。对于减肥是具有一定的辅助作用的。花生，不仅是一种高营养食品，更是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为药用。花生味甘性平，具有润肺止咳、降低胆固醇、保护血管的功效。 1、润肺止咳：花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 2、降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管kaiyun全站网页版登陆的发生率。 3、保护血管：花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增加毛细血管的通透性，延缓心脏病、高血压、脑溢血的产生，辅助缓解胆固醇在血管沉淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及β-谷甾醇，可调节血压、血脂。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃湿盛、寒湿凝滞体质、肝胆kaiyun全站网页版登陆患者
不宜同食
螃蟹
不宜同食原因
螃蟹与花生仁相克，会刺激到人体肠道，引起腹泻。
食用方法
油炸
锅中放油，油温不高时即放入花生米。小火炸至外皮开裂，捞出装盘。碗中倒入生抽，苹果醋、白糖和盐调匀。浇在花生米上即可。
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