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栗子含有哪些营养成分?
病情描述:
冬天炖汤我都会经常加一些栗子,栗子含有哪些营养成分呢?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-21 23:08
    栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、 蛋白质、脂肪、多种 维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。
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