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排骨的脂肪含量多吗
病情描述:
我比较喜欢吃排骨,偶尔会炖排骨汤喝,排骨的脂肪含量多不多?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-04 22:04
    排骨的 脂肪含量比较多。排骨肥而不腻,香嫩可口。排骨的脂肪含量通常为30%,分布在骨棒四周,并深入肌肉纹理当中。其 胆固醇和能量较高,适量食用可补充身体所需的营养,也有健脾 养胃的作用。但也要注意不可过量食用,以免导致脂肪堆积,引起肥胖。
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