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吃油炸食物很容易致癌吗
病情描述:
我觉得油炸食物挺好吃的,所以我经常都会吃油炸食物,吃油炸食物会致癌吗?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-08-30 23:00
    如果经常吃油炸 食物的话是很容易致癌的。世界卫生组织历时3年的研究显示,吃油炸食品等同吸烟的毒性。更有研究表明,1个油 炸鸡腿等同于60支香烟的毒性。而常吃油炸食物的女性,患 乳腺癌的危险性要比不爱吃油炸食品的女性高出2倍。
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