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黄瓜有清热解渴的功效吗？

男，47岁 2018-09-04 21:04

病情描述:

夏天黄瓜就成熟了，也比较喜欢吃黄瓜，它有帮助清热解渴的营养功效吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-04 21:49

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98％，富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

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