鸭汤的营养成分是比较丰富的，因为鸭肉里面有 蛋白质等一些营养成分，可以补充夏季因为不想吃饭而缺失的营养，夏季 养生喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、 大便干燥和水肿的人喝鸭汤最有益。