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吃羊肉搭配什么菜比较好?
病情描述:
我经常吃羊肉,基本上每周都会吃两三次,吃羊肉搭配什么菜对身体好呢?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-10 22:06
    羊肉属于性温食物,因此吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、 油菜、菠菜、白菜、 金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
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