老人 补钙可以这样：
1、 维生素C对骨骼强健很重要，不但促进胶原质合成，也有助于钙质吸收，因此建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。多用维生素C丰富的水果入菜，与钙含量丰富的食材一起烹煮。
2、香菇晒后烹调，维生素D倍增。
3、氨基酸能帮助肠道细胞吸收钙质，因此适度补充 蛋白质可提高钙质吸收率。干贝芥蓝是很好的选择，两种食物本身都富含钙质，而干贝又含有蛋白质，能助芥蓝菜所含植物性来源钙质的吸收。