相同的地方就是 红肉和白肉都含有脂肪，只是含的多还是少的问题;而且都含有饱和 脂肪酸、不饱和脂肪酸，含量也是相对的。同样重量的肉中，猪肉的脂肪含量最高， 羊肉次之，牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中，脂肪的含量也不少，所以其实红肉也要适当的吃。