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吃素食容易导致营养不足吗
病情描述:
姑姑为了减肥已成为素食主义,面黄肌瘦,吃素食容易导致营养不足吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省开云娱乐网 2018-09-15 19:32
    是的,素食者最容易缺乏B族 维生素,因为维生素B1、B2、B6等在奶、蛋、肉、鱼中含量较丰富。而B族维生素参与调节糖、脂代谢,促使其转化成热量而被消耗,若 素食者体内缺乏B族维生素,糖、脂代谢紊乱也就不奇怪了。
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