醋可以增强 肝脏机能，促进体内 新陈代谢，它降低 尿糖含量，有利尿作用，客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。