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常吃大蒜能预防胃癌吗?
病情描述:
我很喜欢吃大蒜,听说大蒜有防癌作用,那常吃大蒜能预防胃癌吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-11 14:26
    大蒜具有预防 胃癌的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体 亚硝酸盐的含量,远远低于其它地区的人,制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分,能够聚集人体器官中的重金属,将它们带出体外。
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