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红薯要怎样吃更健康?
病情描述:
有的时候我做红薯都是煮着吃,或者是蒸着吃,但是红薯怎样吃更健康一些?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-04-15 19:31
    红薯最好是以蒸煮的方式,这样可以保证纯食物的营养。红薯是β 胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒 病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样,可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
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