胖往往与脂肪摄入过高很有关系，要保持适宜的体重还是先从控制日常的脂肪摄入为先。不吃动物油、烹调时少用植物油（2勺原则）；选择瘦肉、吃鸡肉、鸭肉等时，去除外皮和脂肪层；不用 油炸、油煎，多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少有做法制作食物； 尽量不食用黄油或奶酪，尽量用低脂、脱脂奶制品，用各种调味品代替油脂，少吃 坚果类食品（每日15g以内）、 方便面、奶油类食物。