土豆不仅可以作为蔬菜来吃，同时也可以作为主食来食用，土豆中除了含有很丰富的淀粉之外，还含有丰富的钾和 维生素c，适当的吃一些土豆，可以帮助调整肠道菌群的作用，并且还能够促进肠道蠕动，不仅可以 减肥，还可以控制血糖。