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瘦肉的脂肪含量高吗?
病情描述:
平时吃瘦肉为主,那么瘦肉中的脂肪含量比较高吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省开云娱乐网 2018-04-30 23:30
    “瘦肉”中所含的 脂肪,属于“隐性脂肪”,瘦肉中脂肪含量有极大的差异,一般在0.4%~~30%之间变动。这是因为,动物 肌肉中的脂肪含量因动物品种、部位、年龄和肥育度的不同有很大差异。
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