想要保证 膳食营养均衡，首先就要保证 饮食种类的丰富。比如有肉类、禽类和水产品提供的充足优质蛋白；有蔬菜水果和菌藻类食物提供足够的矿物质、 维生素和抗氧化物以及膳食纤维；有五谷杂粮和薯类食物提供的碳水化合物和维生素、矿物质；当然也有必须的脂肪摄入。