火麻是珍贵油料作物，生长在山区浓雾环绕的土地上。火麻油是目前所有常见的食用植物油中不饱和 脂肪酸含量最高的，也是目前世界上唯一能溶于水的植物油。经常食用这种特殊的油脂，可降 低血压和 胆固醇，防止血管硬化，提高心力储备，已达到延缓衰老的目的。