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萝卜皮有什么营养价值

女，32岁 2018-06-17 20:35

病情描述:

我们吃白萝卜时，通常都把萝卜皮削下来扔掉，那萝卜皮有什么营养价值？

开云电子平台回答专区因不能面诊，开云电子平台的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院 2018-06-17 20:46

白萝卜皮其中含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在...调节内分泌的作用

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