饮食进进胃肠， 口腔和食管是必经之路。而“高温”饮食接触 消化道，口腔黏膜会使其上皮发生破损，溃烂，出血等，假如反复受到不良刺激，就可能诱发癌症。因此，习惯于吃烫饭，喝热饮的人口腔，食管患癌的风险高。 吃得过热会有损肠道和身体性能，平时多吃和体温相近的食品，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。