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用微波炉解冻后的肉不健康吗?
病情描述:
用微波炉解冻过的肉再次将它冷冻起来,这种肉健不健康?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省开云娱乐网 2018-07-02 18:59
    不健康。因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下 细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
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