经常吃虾可以为身体补充营养物质，一般对身体健康有好处。虾是一种低脂肪、高 蛋白的健康食品，它同时富含抗癌物质硒和 维生素D。人们一般认为虾的总 胆固醇含量很高，但实际上，虾含有的总胆固醇并不能提高人体血液中的总胆固醇。