孕妇最好是不要吃 皮蛋，这样吃对胎儿不利，变蛋又叫皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。变蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛，可治眼疼、牙疼、 高血压、耳鸣眩晕等kaiyun全站网页版登陆。