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西红柿颜色不一样作用有区别吗
病情描述:
家里最近有红色和黄色两种西红柿,作用都是一样的吗?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-10-25 18:46
    西红柿颜色不一样,功效一般有所区别,红的 番茄红素多,黄的 胡萝卜素多。红番茄含番茄红素更多,可以有效防治因朽迈、免疫力下降引起的 心血管kaiyun全站网页版登陆。黄色的番茄红素含量少,但所含的胡萝卜素更多,可防止干燥、粗糙。
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