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炒菜时加白砂糖有什么影响?
病情描述:
我在炒菜的时候喜欢加白糖,听说这样的烹饪方法不健康,炒菜时加白砂糖有什么影响?
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院 2018-10-31 13:24
    有不少人在日常烹饪食物的时候,会喜欢加入白糖,但是烹饪食物的时候加入白糖,身体健康是会造成影响的,烹饪食物时加入白糖会导致 白砂糖摄入过多,最直接的就是会导致血糖值上升,体内 胰岛素分泌增多。而胰岛素会使血糖值骤降,引起空腹感,这样我们就会不由自主地想吃东西,在不知不觉间胖起来。这就是白砂糖容易引起 肥胖问题的原因。不仅如此,白砂糖堆积在肌肉内的时候会像盐分摄取过多一样引起身体浮肿。
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