未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，未满一周岁的宝宝 肝脏解毒功能较差，而蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，极易受到 肉毒杆菌的污染，造成使用蜂蜜以后引起肉毒杆菌性 食物中毒。据医学研究表明，未满一周岁，特别是小于6个月的婴儿更容易感染此病，食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难等症。